中餐厅的空间设计有哪些注意事项?
2019-06-24   来源:   评论:0 点击:

餐饮空间设计来做餐厅,装修很重要,空间设计更重要。好的空间设计能让消费者印象深刻,更能为自己的品牌树立独一无二的形象。中餐厅而言,

餐饮空间设计来做餐厅,装修很重要,空间设计更重要。好的空间设计能让消费者印象深刻,更能为自己的品牌树立独一无二的形象。中餐厅而言,空间设计要考量的方面很多,餐厅品类、消费档次、复古或时尚等等。那么,中餐厅的空间设计到底有哪些注意事项呢?

1.中餐厅空间设计的核心是品类定位

中餐厅的空间设计有哪些注意事项?
 

大家都知道我国的菜系非常繁杂,每一种菜系所代表的文化都是不同的,同样的也需要完全不同的品类定位,然后再将得出的结果融入到中餐厅店面设计中。举个例子,善志餐饮蓝品牌策划的青岛家常菜品牌——前海沿,作为青岛家常菜品类的代表,我们将老青岛的各种元素都融入进了空间设计中,当地的顾客进入后感受到是亲切熟悉的氛围,而外地游客在此就餐的时候同样也能感受到老青岛文化的精粹,前海沿也早已成为了当地的著名餐厅之一,如果没来过前海沿的话就等于没来过青岛。

2.中餐厅空间设计要符合整体消费环境


中餐厅的空间设计有哪些注意事项?
餐饮空间设计很多人都觉得餐饮店越豪华越好,这样能够让顾客充分感受到商家满满的诚意,然而事实往往截然相反,如果我们的餐厅所在地并非大富大贵之所,更多的消费者只是普通大众的话,高档的餐饮空间设计反而会让顾客们望而却步,大家都会觉得这家店的消费一定不便宜。如果目标消费人群以年轻人为主的话,倒不妨可以考将空间设计的风格走的更新奇,抓人眼球一些的好。

首先从餐厅环境设计和建筑空间的基本特征着手,先解决建筑空间的流线组织、功能区域的划分等基本问题,然后在满足商业需求的同时强调空间氛围、突出个性与品位的表达。以大厅东西走向为主轴线贯穿整体,分层次、节奏性地南北展开;以此同时,南北方向也形成了几条次轴线。阡陌交通,往来自如,既解决了顾客分流及人流交叉的问题,又增添了景致。

在严谨的空间布局中,各个方向大量穿透性的景观恰如其分地体现了中国山水画“深远”的构图意境。“只在此山中,云深不知处。”景深增大,空间感被无形地扩大。加之流线回环通达,每一处又巧妙运用装饰景观进行引导,幛景、借景、分景、框景灵活运用,有“移步易景”的空间感受。轴线布局手法加上园林式的空间感受,体现了中式空间的丰富内涵。

餐饮空间设计英加专业致力于室内设计、室内陈设设计及艺术品陈设专业工程承包,专注以室内空间为核心的多领域设计,与国内知名企业建立良好的合作关系,得到业内的广泛好评。坚持饰品的原创性、艺术化、国际化的创作原则。


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